Berlin
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Chipps - Serious Eating
Wenn es draußen früher dunkel wird, die Temperaturen drastisch sinken und die Schatten einander auf den Straßen jagen, gibt es wohl nichts Schöneres, als in einem feinen Restaurant Mantel, Schal und Mütze abzulegen. Die frische, moderne, variationsreiche Cuisine im CHIPPS erfreut nicht bloß den Gaumen, sondern lässt die Gedanken streifen und Frühlingsgefühle im Bauch Einzug halten.
Frühstück
Kolorieren wir diese grobe Zeichnung noch in etwas bunteren Farben: Zum Frühstück werden dem "perfekten Gentleman" für 9€ Rührei, baked Beans, angebratene Tomaten, Tofuwürstchen und etwas Toast serviert. Die "Danching Queen" erhält “Florentine” pochiertes Ei, Spinat, Hollondaise, Schnittlauch und dazu ebenfalls etwas Toast.
Mittag
Zum Lunch empfehlen wir die N°3 Reisrolle mit Spinatcreme, Babymais, marinierte Pilze, Chili. Und neben all den anderen Leckereien scheint uns auch die N°6 Nudelblatt mit BBQ-Gemüse, Fenchelspalten, Tomatengold und Pinienkerne eine gute Partie zu sein.
Abend
Ein vortreffliches Drei-Gänge-Menü dürfte folgende Speisenfolge abgeben: Ein Fenchelsalat mit Grapefruitfilets, gerösteten Pekannüssen und Olivencrostini für schlappe 7€. Im Anschluss daran vielleicht die N°9 Käseknödel mit Strauchtomaten?! Bereits für 10.5€ wird dieses fürstliche Gericht mit dem frischem Blumenkohl, einer Parmesansauce und Riesenkapern serviert. Wenn das kein Fest ist!
BREAKFAST & LUNCH & DINNER
Jägerstraße 35, 10117 Berlin-Mitte
Montag bis Freitag ab 8 Uhr bis spät
Samstag und Sonntag ab 10 Uhr bis spät
Reservierungen
T +49 (0)30 36 444 588 · happy@chipps.eu
Coming Soon: CHIPPS Friedrichstraße




