Alpine Esskultur, Teil 2

Hausgemachte Käsespätzle mit Allgäuer Bergkäse und Blattsalat, Kürbiscremesuppe mit Croutons, Kalbsmaultaschen, Fonds, Wiener Schnitzel vom Linumer Wiesenkalb mit schwäbischem Kartoffelsalat, Zwiebelkuchen und Apfelstrudel ... da läuft doch nicht bloß den Süddeutschen das Wasser im Munde zusammen, oder?
Was das ganze noch ein bisschen heimatlicher macht: Die Küche ist für die Gäste einsehbar. Zum guten Essen empfiehlt sich ein guter Tropfen. Leider haben wir aus verschiedenen Quellen erfahren, dass die Preise für Getränke wohl etwas überzogen seien (Sauvignon aus der Steiermark 28€). Aber natürlich gibt es die obligatorischen Obstbrände, welche ergänzt werden durch einen üppigen, aber halt teuren Weinvorrat sowie eine äußerst feine Bar.
Wie man auf dem Bild bereits erahnen kann, gehen die Betreiber zum Glück nicht so weit, die rustikale Gemütlichkeit der Bayern und Österreicher nach Berlin zu transportieren. Wir finden's besser, weil authentischer so. Denn mal ganz erhlich: Wer steht denn hier wirklich auf Holztäfelungen und ausgestopfte Tierköpfe an den Wänden?! Das belassen wir mal schön bei Oma.

Das Restaurant ist täglich von 18-1 Uhr geöffnet. Gerade Von Freitag bis Sonntag empfiehlt es sich vorher einen Tisch zu reservieren (030-217 516 46 oder info@alpenstueck.de).

Alpenstueck

Gartenstrasse 9
10115 Berlin-Mitte
Tel: 030 217 516 46
Fax: 030 217 516 47
Terrasse im Sommer